想いをカタチに！1日限定飲食店体験。
わらびチャレンジレストラン「クアッカ」
クアッカは、飲食店で起業したい方の体験の場として、市民の交流・連携の場として、 人材育成の場として、活用できる施設です。
第２土曜日を除く、土曜日
にご利用いただけます。
※クアッカの管理団体である（一社）蕨市にぎわいまちづくり連合会が、社会貢献事業の一環として、第２土曜日は「子ども支援活動」をされている団体に貸し出しをしております。ご理解の程よろしくお願いいたします。
飲食店開業を目指す方が１日から利用することが可能です。
開業する前にクアッカで飲食店の経営を体験することにより、リアルなお客様の声を聞くことができます。店舗運営に必要なオペレーションや経理などを実体験することができます。
市民の交流の場としてクアッカを利用
することが可能です。地域交流の場として、イベント開催や物産販売など開催することができます。
※飲食に限らず、利用することができます。ご利用内容はご相談ください。
顧客層を絞ったテーマ性のある店舗の利用をすることが可能です。
コミュニティカフェ、こども食堂やシニア向けの居酒屋など、様々な店舗活用もご提案ください。
蕨の商店街にぎわい創出にもご協力ください。
今月のクアッカ利用カレンダー
クアッカは平日、「たらふく亭」として定食屋さんが営業しています。
そして、夕方はディルダンススクールとしてダンススタジオに変わります。
土曜日のみ、チャレンジレストランとなります。
2023年4月まで、新型コロナウイルス感染拡大防止のために利用条件を定めておりましたが、
通常利用に戻しました。
久しぶりのご利用の方は再度利用について説明や見学を実施しますのでお気軽にご相談下さい。
2023年
５月
１３日 ぽっかぽかの学習支援【HASHIRA】
２０日 mellow market （ハンドメイド雑貨販売＆カレー販売）
２７日 「＃蕨メシフェス」のため利用中止
6月
１０日 ぽっかぽかの学習支援【HASHIRA】
7月
８日 ぽっかぽかの学習支援【HASHIRA】
2か月前からご予約受け付けます！
ご利用にあたって（ルール）
・クアッカ利用の前に、施設見学及び利用説明を受けてください。
・調理は必ずクアッカ内で行ってください。外で調理したものを持ち込むことはできません。
・使用時間をお守りください。準備や仕込み、片付けも使用時間に入ります。
・使用後は原状復帰をしてください。破損や紛失が判明した場合は、弁償いただきます。
・公序良俗に反する行為、宗教活動、勧誘活動などには利用できません。
・騒音など、近隣に著しく迷惑がかかる行為が見られた場合、利用の停止を命ずることがあります。
その他、規約をお守りの上、ご利用をお願いします。